Faux-mage aux tomates séchées et ciboulette

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L’été est enfin là! A nous les apéritifs sur la terrasse, les salades et boissons fraîches !

A ce propos, je voulais vous partager ma recette d’un faux-mage aux tomates séchées et ciboulette. Il est tellement rapide et simple à réaliser que vous ne pourrez plus vous en passer!

Voici la recette:

 

Ingrédients:

  • 150g de tofu ferme nature
  • 7 tomates séchées
  • 30g de levure maltée (ou levure de bière)
  • 1cs d’huile d’olive
  • 2cc de ciboulette
  • 1cc d’ail déshydraté
  • graines de sésame (pour la décoration)
  • sel/poivre si besoin (selon les goûts)

Préparation:

Mixer l’emble des ingrédients jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse.

Réserver 1h au frigo avant de servir

Parsemer de graines de sésame pour décorer.

Bonne dégustation !

 

 

 

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